Käymisastia- kotiviinit, kaljat, siiderit ja muut vappusimat

Onko foorumilla kotiviinien/ muiden käymistuotteiden valmistajia? Löytyykö pomminvarmoja ohjeita tai vinkkejä miten saa tuotteesta juotavaa ja kehtaa tarjota muillekki? Kannattaako ostaa valmis setti vai tuleeko ite hankituista hedelmistä/ marjoista parempaa?

Ite innostuin taas kokeilemaan kun naapuri tyrkytti omenoita ja kehu kuinka tulis hyvää viiniä ;D Ostin kuitenki valmiin omenaviinisetin prismasta ja rupesin siitä kokeilemaan, tarkotus olis tehä siideriä. Panimosokeri oli uusi tuttavuus ja ainakin käyminen alkoi tunnin sisällä

Aikasemmalla yrityksellä joskus vuonna 03 ei Se turbohiiva viritys oikein onnistunut maun suhteen ??? ;D Joten ei muuta kun hyvät neuvot esille.

 

Vs: Käymisastia- kotiviinit, kaljat, siiderit ja muut vappusimat

Ei vissiin oo kelkkailijoiden joukossa kiljun keittelijöitä ??? Pitäs tuo oma litku huomenna osata jälkimakeuttaa.

 

Vs: Käymisastia- kotiviinit, kaljat, siiderit ja muut vappusimat

Opiskelu aikoina nuita kohellettiin porukalla, maut oli pahan ja vtn pahan väliltä, mutta pää oli sekasin. Nyt mitä on maistellut aikuisten tuotoksia omista marjoista / marjoista keitetyistä mehuista niin osa ollut todella hyviä... toki jos nuita hiilen läpi touhuilee niin aina paranee ;D

 

Olkaahan varovaisia!!
http://www.pohjolansanomat.fi/Ulkomaat/1194836271762/artikkeli/nrk+pontikkapannu+rajahti+pohjois-norjassa+vakavat+palovammat.html


Sent from iPad mini using Tapalk 2

 

Vs: Käymisastia- kotiviinit, kaljat, siiderit ja muut vappusimat

Joo ei me hiiliä tähän sotketa kun yritetään tehä mukavaa seurustelu-/ janojuomaa Pysyy seinätki pystyssä ;D Tosin voi olla että tuo 9,5% ja pullokoko 75cl takaa että parin saunajuoman jälkeen on vain jano yltynyt ;D

Tällä omalla käyttömäärällä ja rahallisestikkaanhan näitä ei kannata keitellä, mutta on se vaan jännää kokeilla että mitä tulee.

 

Vs: Käymisastia- kotiviinit, kaljat, siiderit ja muut vappusimat

Niin, itte kun tekee, tulee just semmosta kuin sillä kerralla sattuu tulemaan

 

Vs: Käymisastia- kotiviinit, kaljat, siiderit ja muut vappusimat

Jonkun verran tullu olkkarin nurkassa pönttöä pulputettua Itse tehny aina oikeista marjoista tai hedelmistä ja kyllä tuota on kehdannut tarjota muillekkin..Mutta välissä on sattunut tulemaan taas pahempaa mutta nousee sekin päähän ;D Aika paljon tulee kaadeltua poiskin kun ei säilytystilat oo älyttömät ja ei tuu kuiten viiniä juotua pariakymmentä litraa ihan vähässä ajassa ;D Tarkotus ois vasitella kokeilla seuraavana valmis setti että miltä se maistuu

 

Vs: Käymisastia- kotiviinit, kaljat, siiderit ja muut vappusimat

Tuli tänään soitettua viinitaloon ja kysyttyä pari vinkkiä mieltä askarruttaneisiin juttuihin samalla kun tilailin. Luulisin ohjeitten olevan nyt kohillaan kun tuntuu tuolta netin syövereistä löytyvän monenlaista ohjetta ja taikinantekijää.

http://www.kotiviini.fi/

Nyt on liemet pullossa ja tässä vaiheessa maku on sitä luokkaa että luultavasti tulee kokeiltua toisenki kerra. Maunhan pitäs vielä parantua tuossa pullossa ollessaan huomattavasti... Melekein tekis mieli jo laittaa uus satsi pöhisemään ;D Haaveillu karpalosiideristä... Pitää vain entisiä sitä ennen juua- eihän tässä vain oo vaarana alkoholisoitua
:-X

 

Vs: Käymisastia- kotiviinit, kaljat, siiderit ja muut vappusimat

Kokemusta löytyy omista marjoista ja sitte noista valmiista sekoituksista.
Sen verran oli parempaa ku käytti omia marjoja että ei tarvii nuihin valmissekotuksii sekaantua.
En tosin tiiä miten ovat kehittyneet ajan saatossa, aikaa tosin 10 vuotta ku viimeksi keittelin.
Omista marjoista tehtyä "viiniä" join vielä 2 vuotta valmistuksen jälkeen. Ja oli muuten maku aivan erilainen ku tuoreena.
Ja päähä kihisee aivan hyvin ku 2 ploa imasoo...ja takuuvarma darra

 

Vs: Käymisastia- kotiviinit, kaljat, siiderit ja muut vappusimat

Kävin tuossa varastossa ja totesin että ei sitä enää oo ku 6 pulloa jälellä ;D Pittää vissiin uus satsi laittaa tulemaan... Tutu on meinanneet kun ovat maistellet kovin ennakkoluuloisina, että voi verrata alkon halvimpiin viineihin... Siis ei siitä sitä siideriä tullut. vielä... 24 pilloa sitä alussa oli.